=じゃがいも畑　畝立て1回目 20220420=

じゃがいもの芽が順調に出てきました。もう少し伸びてから畝立てを予定していましたが、今朝霜が降りました。昨年の遅霜被害のことを思い出し、早めに畝立てを行ないました。畝立てはもっと伸びるようにとやっと出てきた芽を土で被せてしまいますが、同時に土をかけることでこの時期の遅霜から作物を守る先人の知恵でもあります。あとふた月半で新じゃがが食せるようになります。待ち遠しいですね…。